Crema de espinacas
Crema de espinacas
Cremas
25043
Cocina: -
- Sirve: 4 Personas
- Tiempo de Preparación: 10
- Tiempo de Cocción: 25
- Calorias: -
- Dificultad: Fácil
Saborea esta deliciosa crema de espinacas y disfrutas de los beneficios que contiene este vegetal.
Ingredientes
Direcciones
- Colocar una olla en el fuego, agrega una cucharada de aceite de oliva con
- la cebolla junto con el ajo, los cuales debes haber picado previamente.
- Prepara las espinacas, primero corta los tallos gruesos. Luego, colócalas en un escurridor y remójalas bajo el grifo durante unos minutos para quitar cualquier resto de suciedad. Una vez estén listas, trocéalas e introdúcelas en la olla junto a la cebolla y el ajo luego añade agua hasta llegar a cubrir las espinacas por completo.
- Echa un poco de sal al gusto y deja que las espinacas lleguen al punto de ebullición. Cuando empiece a hervir, deja que se cocine todo durante 10 minutos más. Pasado este tiempo, retira la olla del fuego y vierte en el fregadero una parte del agua de cocción.
- Tritura con la batidora el contenido de la olla hasta obtener una mezcla homogénea y una textura ligera que sea de tu agrado. Si ves que la crema queda demasiado espesa, entonces agrega un poco más del agua de cocción y listo.
- Ahora añade la leche o nata líquida, si lo prefieres, y continúa batiendo la mezcla para que todos los ingredientes se integren bien. Prueba un poco de esta crema de espinacas y agrega más sal si es necesario y un poco de pimienta negra.
Crema de espinacas
- Sirve: 4 Personas
- Tiempo de Preparación: 10
- Tiempo de Cocción: 25
- Calorias: -
- Dificultad: Fácil
Saborea esta deliciosa crema de espinacas y disfrutas de los beneficios que contiene este vegetal.
Ingredientes
Direcciones
- Colocar una olla en el fuego, agrega una cucharada de aceite de oliva con
- la cebolla junto con el ajo, los cuales debes haber picado previamente.
- Prepara las espinacas, primero corta los tallos gruesos. Luego, colócalas en un escurridor y remójalas bajo el grifo durante unos minutos para quitar cualquier resto de suciedad. Una vez estén listas, trocéalas e introdúcelas en la olla junto a la cebolla y el ajo luego añade agua hasta llegar a cubrir las espinacas por completo.
- Echa un poco de sal al gusto y deja que las espinacas lleguen al punto de ebullición. Cuando empiece a hervir, deja que se cocine todo durante 10 minutos más. Pasado este tiempo, retira la olla del fuego y vierte en el fregadero una parte del agua de cocción.
- Tritura con la batidora el contenido de la olla hasta obtener una mezcla homogénea y una textura ligera que sea de tu agrado. Si ves que la crema queda demasiado espesa, entonces agrega un poco más del agua de cocción y listo.
- Ahora añade la leche o nata líquida, si lo prefieres, y continúa batiendo la mezcla para que todos los ingredientes se integren bien. Prueba un poco de esta crema de espinacas y agrega más sal si es necesario y un poco de pimienta negra.
