Crema de espinacas

Crema de espinacas

Cremas 25001 Cocina: -
Crema de espinacas
  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 25
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Saborea esta deliciosa crema de espinacas y disfrutas de los beneficios que contiene este vegetal.

Ingredientes

Direcciones

  1. Colocar una olla en el fuego, agrega una cucharada de aceite de oliva con
  2. la cebolla junto con el ajo, los cuales debes haber picado previamente.
  3. Prepara las espinacas, primero corta los tallos gruesos. Luego, colócalas en un escurridor y remójalas bajo el grifo durante unos minutos para quitar cualquier resto de suciedad. Una vez estén listas, trocéalas e introdúcelas en la olla junto a la cebolla y el ajo luego añade agua hasta llegar a cubrir las espinacas por completo.
  4. Echa un poco de sal al gusto y deja que las espinacas lleguen al punto de ebullición. Cuando empiece a hervir, deja que se cocine todo durante 10 minutos más. Pasado este tiempo, retira la olla del fuego y vierte en el fregadero una parte del agua de cocción.
  5. Tritura con la batidora el contenido de la olla hasta obtener una mezcla homogénea y una textura ligera que sea de tu agrado. Si ves que la crema queda demasiado espesa, entonces agrega un poco más del agua de cocción y listo.
  6. Ahora añade la leche o nata líquida, si lo prefieres, y continúa batiendo la mezcla para que todos los ingredientes se integren bien. Prueba un poco de esta crema de espinacas y agrega más sal si es necesario y un poco de pimienta negra.

Crema de espinacas



  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 25
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Saborea esta deliciosa crema de espinacas y disfrutas de los beneficios que contiene este vegetal.

Ingredientes

Direcciones

  1. Colocar una olla en el fuego, agrega una cucharada de aceite de oliva con
  2. la cebolla junto con el ajo, los cuales debes haber picado previamente.
  3. Prepara las espinacas, primero corta los tallos gruesos. Luego, colócalas en un escurridor y remójalas bajo el grifo durante unos minutos para quitar cualquier resto de suciedad. Una vez estén listas, trocéalas e introdúcelas en la olla junto a la cebolla y el ajo luego añade agua hasta llegar a cubrir las espinacas por completo.
  4. Echa un poco de sal al gusto y deja que las espinacas lleguen al punto de ebullición. Cuando empiece a hervir, deja que se cocine todo durante 10 minutos más. Pasado este tiempo, retira la olla del fuego y vierte en el fregadero una parte del agua de cocción.
  5. Tritura con la batidora el contenido de la olla hasta obtener una mezcla homogénea y una textura ligera que sea de tu agrado. Si ves que la crema queda demasiado espesa, entonces agrega un poco más del agua de cocción y listo.
  6. Ahora añade la leche o nata líquida, si lo prefieres, y continúa batiendo la mezcla para que todos los ingredientes se integren bien. Prueba un poco de esta crema de espinacas y agrega más sal si es necesario y un poco de pimienta negra.

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