Crema De Elote,Maiz o Choclo!!

Crema De Elote,Maiz o Choclo!!

Vamos a preparar esta sabrosa receta de Crema De Elote,Maiz o Choclo!!

Ingredientes

• 50 gramos de mantequilla
• Una cucharada de cebolla picada
• Un tronco de apio picado
• Dos cucharadas de harina
• Una lata grande de granos de elote
• Dos tazas de agua
• Una cucharada de caldo de pollo Maggi
• Medio litro de leche
• Una lata de media crema Nestlé
• 50 gramos de cuadritos de pan frito para adornar
• Una lata chica de granos de elote para adornar

Direcciones

1. En un recipiente caliente la mantequilla y fría la cebolla y el apio hasta que acitronen
2. Añade la harina y deje que se dore ligeramente
3. Mueva constantemente para que no se queme
4. Incorpora los granos de elotes licuado con su jugo el agua y la leche, moviendo constantemente
5. Añade el caldo de pollo Maggi de servir 5 minutos
6. Retire del fuego
7. en una sopera coloca la media crema Nestlé vacíe la sopa ya colada y sirva adornando con el pan frito y los granos de elote