Costra de Bistec con Longaniza

Costra de Bistec con Longaniza

¿A quién le hace falta comer una delicia como está receta de Costra de Bistec con Longaniza

Ingredientes

• 1 taza de longaniza, troceada
• 1/2 tazas de cebolla blanca, finamente picada
• 1 taza de bistec de res, picado
• 2 tazas de queso manchego, rallado
• 1 taza de queso asadero, rallado
• 4 tortillas de harina, para servir
• al gusto de pico de gallo
• al gusto de salsa verde, o roja
• al gusto de aguacate
• al gusto de cilantro fresco
• al gusto de jugo de limón

Direcciones

1. Calienta una sartén a fuego medio y cocina la longaniza hasta que suelte la grasita, agrega la cebolla, el bistec de res y cocina hasta que esté cocido, retira de la sartén y reserva. Lava con Salvo® más poder*, experto corta grasa.
2. *vs el otro detergente lavatrastes líquido de precio similar.
3. En la misma sartén agrega los quesos y cocina hasta que se forme una costra, coloca en el centro la preparación de carne y cierra a la mitad.
4. Sirve la costra sobre una tortilla de harina y acompaña con salsa, pico de gallo, aguacate, cilantro y limón.