Cordero en Costra de Chile con Yoghurt Estilo Griego

Cordero en Costra de Chile con Yoghurt Estilo Griego

Cordero en Costra de Chile con Yoghurt Estilo Griego es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 2 costillares de cordero
• 1/2 tazas de pan rallado
• 2/3 tazas de cebolla, picada
• 1 chile rojo, finamente picado
• 1/2 dientes de ajo, machacado
• 1/2 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
• 1 pizca de aceite
• sal, y pimienta al gusto

Direcciones

1. Añadir un poco de aceite en un sartén y calentar hasta que esté muy caliente.
2. Agregar el cordero hasta que se doren y retirar del fuego.
3. Dejar enfriar el sartén y freír la cebolla, el ajo y el chile hasta que estén blandas. Agregar el pan rallado, los condimentos y dejar enfriar- Para hacer esto más delicioso agregar una cucharadita de menta al Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.
4. Sazonar el cordero al gusto y colocar en un sartén para asar, poner encima el pan rallado.
5. Hornear hasta que estén cocidas a la preferencia.
6. Servir con Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.