- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 90
- Tiempo de Cocción: 90
- Calorias: -
- Dificultad:
Fácil
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Me encanta esta receta de Cómo hacer Pollo Adobado para Navidad y ¿a ti?
Ingredientes
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Direcciones
- En una olla calienta el aceite y cocina la cebolla, el ajo y el jitomate por 5 minutos.
- Agrega los chiles, la raja de canela, el agua, sal y pimienta y cocina por 15 minutos.
- Licúa todo lo anterior en una licuadora para hacer el adobo y reserva.
- Barniza el pollo con el adobo y una brocha. Coloca sobre una charola y amarra las patas como se muestra en el video.
- Hornea el pollo por 1 hora a 200 °C.
- Sirve el pollo sobre una charola y decora con naranjas rebanadas y tomillo.
Cómo hacer Pollo Adobado para Navidad
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 90
- Tiempo de Cocción: 90
- Calorias: -
- Dificultad:
Fácil
Me encanta esta receta de Cómo hacer Pollo Adobado para Navidad y ¿a ti?
Ingredientes
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Direcciones
- En una olla calienta el aceite y cocina la cebolla, el ajo y el jitomate por 5 minutos.
- Agrega los chiles, la raja de canela, el agua, sal y pimienta y cocina por 15 minutos.
- Licúa todo lo anterior en una licuadora para hacer el adobo y reserva.
- Barniza el pollo con el adobo y una brocha. Coloca sobre una charola y amarra las patas como se muestra en el video.
- Hornea el pollo por 1 hora a 200 °C.
- Sirve el pollo sobre una charola y decora con naranjas rebanadas y tomillo.
Tips
Puedes rellenar el pollo con un relleno de carne molida y frutos secos.
Presentación
Presenta en un refractario con rebanadas de naranja y tomillo.
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