Cóctel de Camarón (Shrimp Cocktail)

Cóctel de Camarón (Shrimp Cocktail)

Si no es Cóctel de Camarón (Shrimp Cocktail) mejor no me invites.

Ingredientes

• 2 jitomates, finamente picado
• 1/2 cebollas moradas, finamente picada
• 2 chiles serranos, finamente picado
• 1/2 tazas de cilantro fresco, finamente picado
• 1/2 tazas de cátsup
• 3/4 tazas de Camaronazo® Jugo de tomate y camarón
• 1/4 tazas de jugo de limón
• 1 cucharada de salsa maggi
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharadas de salsa México Lindo®
• 500 gramos de camarón pacotilla
• 1 cucharada de Knorr ® caldo de camarón
• 2 aguacates, en cubos
• suficiente de cilantro fresco, fresco, para decorar
• suficiente de galleta salada, para acompañar

Direcciones

1. En un tazón, mezcla el jitomate con la cebolla morada, el chile serrano, el cilantro, la salsa cátsup, el Camaronazo® jugo de tomate y camarón, el jugo de limón, la salsa maggi, el aceite de oliva, la salsa picante Mexico Lindo® y el camarón pacotilla.
2. Sazona con Knorr® Caldo de camrón e incorpora cuidadosamente los cubos de aguacate, reservando algunos para decorar.
3. Sirve en copas cocteleras y decora con un poco de cilantro fresco y aguacate. Acompaña con galletas saladas.