Chiles Rellenos de Atún con Crema

Chiles Rellenos de Atún con Crema

Chiles Rellenos de Atún con Crema es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 5 chiles poblanos, asados y desvenados
• 3 latas de atún en aceite
• 3 jitomates saladet, picados
• 1 cebolla, picada
• 1/2 crema
• 150 gramos de queso manchego, rallado
• 4 cucharadas de aceite
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. En un sartén freir con poco aceite el jitomate, la cebolla y el atún. Dejar cocer y sazonar con sal y pimienta.
2. Rellenar los chiles con el atún frito y colocarlos en un refractario. Bañar los chiles con la crema y arriba colocar el queso rallado. Meterlos al microondas por 5 minutos.Dejar que se derrita la la crema y el queso.
3. Antes de servirlos mételos al horno a 180°C por cinco minutos para gratinar el queso.