Chile en Rajas

Chile en Rajas

¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Chile en Rajas .

Ingredientes

• 4 chiles poblanos
• 1 lata de elote
• 300 gramos de queso panela, en cuadritos
• 1 lata de leche carnation clavel
• 1 cuadrito de Knorr suiza
• 1 barra de mantequilla
• 1/2 cebollas, picadas en rajas

Direcciones

1. Se cosen los chiles a fuego lento en un comal cuando ya están cosidos los limpias quitandoles las semillas.
2. Pones a calentar en un sartén con la mantequilla,y la cebolla picada en rajas y delgadas, los sazonas asta que la cebolla se cosa le agregas el cuadrito de Knorr.
3. Le agregas el elote y la leche Clavel al mismo tiempo los dejas 5 min y le agregas los chiles ya cortados en rajas delgados y limpios.
4. Por ultimo le agregas el queso en cuadritos esperas a que se funda un poco el queso y listo para servir.