Chilaquiles Petroleros

Chilaquiles Petroleros

¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Chilaquiles Petroleros te va a encantar.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de frijol negro, cocido
• 1 1/2 tazas de agua
• 1 cubo de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 1 cucharada de aceite
• 6 tazas de totopo
• 1/2 tazas de queso fresco, rallado
• 1/4 cebollas moradas, fileteada
• 2 tazas de pechuga de pollo, cocida y deshebrada
• 4 chiles serranos, rebanado
• 4 cucharaditas de crema light

Direcciones

1. Licuar el frijol con el agua y el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
2. Calentar el aceite en una olla y cocinar la salsa a fuego medio bajo pormoviendo constantemente para evitar que se pegue.
3. Bañar los totopos con la salsa de frijol y servir con queso rallado, cebolla, pollo deshebrado, rebanadas de chile serrano y crema.