Chicharrones de Res
Chicharrones de Res
Carne
20546
Cocina: Mexicana
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 15
- Tiempo de Cocción: 15
- Calorias: 909
- Dificultad: Fácil
Con esta receta para Chicharrones de Res sorprenderás a todos.
Ingredientes
Direcciones
- Cortar la res en trozos. Mezclar el aderezo, la cerveza, sal, pimienta y el jugo de limón en un tazón . Agregar la carne y cubrir bien, refrigerar tapado durante 1 hora para marinar. Sacar, escurrir y deshechar la marinada.
- Mezclar la harina, la pimienta y el chile en polvo en otro tazón, ir agregando poco a poco la carne en trozos cubriéndolos por todos lados y colocar en un plato grande.
- Calentar el aceite en un sartén grande, agregar por tandas los trozos de carne, cocinar de 12 a 15 minutos hasta que estén bien dorados y se cocinen por completo. Pasar la carne ya cocinada en un molde para hornear, cubrir con papel aluminio y calentar en el horno por 10 min antes de servir.
Chicharrones de Res
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 15
- Tiempo de Cocción: 15
- Calorias: 909
- Dificultad: Fácil
Con esta receta para Chicharrones de Res sorprenderás a todos.
Ingredientes
Direcciones
- Cortar la res en trozos. Mezclar el aderezo, la cerveza, sal, pimienta y el jugo de limón en un tazón . Agregar la carne y cubrir bien, refrigerar tapado durante 1 hora para marinar. Sacar, escurrir y deshechar la marinada.
- Mezclar la harina, la pimienta y el chile en polvo en otro tazón, ir agregando poco a poco la carne en trozos cubriéndolos por todos lados y colocar en un plato grande.
- Calentar el aceite en un sartén grande, agregar por tandas los trozos de carne, cocinar de 12 a 15 minutos hasta que estén bien dorados y se cocinen por completo. Pasar la carne ya cocinada en un molde para hornear, cubrir con papel aluminio y calentar en el horno por 10 min antes de servir.
