Chicharrón Prensado con Salsa Verde

Chicharrón Prensado con Salsa Verde

Nunca habías pensado en hacer esta comida hasta que ví está receta de Chicharrón Prensado con Salsa Verde delicioso.

Ingredientes

• 1/2 kilos de chicharrón, prensado
• 5 chiles verdes
• 1/2 litros de agua
• 1 ajo
• 1 pedazo de cebolla, chico

Direcciones

1. Poner el agua a calentar en una olla, agregar los chiles y dejar hasta hervir.
2. En una licuadora agregar el ajo pelado, cebolla, los chiles cocidos y un poco de agua utilizada en la cocción.
3. En un sartén poner a freír el chicharrón prensado aproximadamente 8 minutos, en la cocción debe quitarse el exceso de grasa.
4. Agregar la salsa generada a nuestro chicharrón y revolver. Dejar sazonar por 4 minutos.
5. Servir.