Cheescake sin horno

Cheescake sin horno

¡Qué no te agarren las prisas! Cocina una rica receta de Cheescake sin horno en pocos minutos.

Ingredientes

• 15 gramos de grenetina, (2 sobres)
• 170 gramos de galleta
• 90 gramos de mantequilla, (1 barra)
• 90 gramos de queso crema
• 355 mililitros de leche evaporada
• 139 gramos de leche condensada
• 1 cucharadita de jugo de limón

Direcciones

1. Primero en tu licuadora vas a triturar las galletas hasta hacerlas polvo.
2. Después vas a derretir tu mantequilla (como quieras en microondas o a baño maría)
3. Y vas a mezclar los dos ingredientes, y cuando los tengas bien mezclados y que parezca arena, lo vas a poner en tu molde haciendo una costra.
4. Licua las 2 barras de queso crema , la leche condensada, la leche evaporada y el jugo del limón.
5. Mezcla los 2 sobre de grenetina con media taza de agua (mas o menos) y la vas a dejar ahí­ un rato hasta que se ponga como gelatina. En el microondas o baño marí­a, derrite la grenetina hasta que parezca miel,y lo vas a poner en la mezcla anterior y lo vas a volver a licuar.
6. Esta mezcla la vas a vaciar a tu molde.
7. Lo vas a meter al refrigerador por toda la noche. O si no en el congelador por 3 a 5 horas.