Champiñones Rellenos de Atún

Champiñones Rellenos de Atún

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Ingredientes

• 2 latas de atún
• 4 champiñones, grandes
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/4 cebollas, finamente picada
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de salsa de soya
• 1 cucharada de perejil fresco, picado

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Quitar el tallo de los champiñones y reservar las tapas quitando las branquias de la parte inferior con una cuchara.
3. En un bol, mezclar el atún en agua Dolores®, el aceite de oliva, la cebolla, el ajo, el jugo de limón la soya y el perejil.
4. Salpimentar los champiñones, rellenar con la mezcla de atún y colocarlos sobre una charola previamente engrasada.
5. Hornear por 10 minutos.
6. Servir.