Ceviche Verde de Manzana

Ceviche Verde de Manzana

Un buen día empieza comiendo rico prepara esta rica receta de Ceviche Verde de Manzana .

Ingredientes

• 1/4 tazas de jugo de limón
• 1/3 tazas de jugo de naranja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/4 manojos de cilantro fresco
• 2 manzanas verdes, sin cáscara, cortada en cubos medianos
• 1 chile serrano, finamente picado
• 1 taza de jícama, cortada en cubos medianos
• 1 aguacate, cortado en cubos
• 1 taza de pepino, cortado en cubos
• 1/4 manojos de hoja de albahaca, finamente picada
• 1/4 tazas de cilantro fresco, finamente picado
• 1 pizca de sal
• 1 rábano, en rodajas
• 1 chile serrano, cortado en rodajas
• 1/4 cebollas moradas

Direcciones

1. Agrega a la licuadora el jugo de limón, el jugo de naranja, el aceite de oliva y el cilantro, licua perfectamente bien. Reserva.
3. Agrega a un bowl la manzana, el chile serrano, la jícama, el aguacate, el pepino, el albahaca, el cilantro, mezcla con la preparación de la licuadora y sazona perfectamente bien.
5. Sirve el ceviche en un plato hondo y decora con el rábano el chile serrano y la cebolla morada. Disfruta.