Ceviche de Pescado y Naranja

Ceviche de Pescado y Naranja

Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Ceviche de Pescado y Naranja .

Ingredientes

• 2 cups de naranja Vita+®, 170 g c/u
• 1/4 tazas de jugo de limón
• 1/2 tazas de cebolla morada, en cubos
• 1/4 tazas de jitomate, en cubos
• 1/4 pepinos, persa, en medias lunas
• 1/4 jícama, en cubos
• 3 cucharadas de cebollín, finamente picado
• 2 cucharadas de chile serrano, finamente picado
• 2 tazas de pescado blanco, en cubos
• 1/4 tazas de cilantro, finamente picado
• 1/4 tazas de hierbabuena, finamente picada
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta
• suficiente de tortilla, picada, en tiritas, para decorar

Direcciones

1. Separa el jugo de los Cups de naranja Vita+®. Reserva los gajos y mezcla el jugo de los cups con el jugo de limón.
2. En un recipiente amplio, mezcla la cebolla morada con el jitomate, el pepino persa, la jícama, el cebollín, el chile serrano, el pescado blanco, la mezcla de jugos, el cilantro, la hierbabuena y los Gajos de naranja Vita+®. Sazona con sal y pimienta, incorpora totalmente y marina en refrigeración por 30 minutos.
3. Sirve, decora con las tortillas horneadas.