Ceviche de Pescado Blanco

Ceviche de Pescado Blanco

Disfruta de esta receta de Ceviche de Pescado Blanco con la que disfrutarás tu y los tuyos.

Ingredientes

• 280 gramos de filete de pescado blanco, basa o lubina, semi-descongelado
• 30 gramos de jitomate
• 30 gramos de cebolla
• 10 gramos de cilantro fresco
• 40 mililitros de jugo de limón
• 5 mililitros de aceite de oliva
• al gusto de sal y pimienta
• 2 tostadas, o totopos para acompañar

Direcciones

1. Corta en cubos el pescado blanco y deja reposar en frío con el jugo de limón fresco.
2. Corta en cubos jitomate sin semilla y cebolla morada. Agrega al pescado.
3. Mezcla los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto. Reserva.
4. Al momento de servir, agrega cilantro fresco recién cortado y mezcla. Da un toque de aceite de oliva.
5. Acompaña con tostadas o totopos.