Ceviche de Pescado

Ceviche de Pescado

No hay horario no dieta cocinemos juntos Ceviche de Pescado .

Ingredientes

• 2 tazas de filete de pescado, Sierra
• 2 limones, jugo
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta
• 1/4 tazas de cebolla blanca
• 1/4 tazas de cilantro
• 1/2 tazas de jitomate
• 1/2 tazas de pepino
• 1/2 tazas de aguacate
• 1/2 tazas de zanahoria
• 1 cucharada de orégano
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta

Direcciones

1. En un procesador muele finamente el pescado. Reserva.
2. Pica finamente la cebolla, el cilantro, el jitomate, el pepino y el aguacate. Ralla finamente la zanahoria.
3. Mezcla en un bowl el pescado, el jugo de limón, la verdura picada, el orégano, la sal y la pimienta hasta integrar todos los ingredientes y marina por 5 minutos. Cuela.
4. Sirve y disfruta.