Ceviche de Huachinango con Pimientos

Ceviche de Huachinango con Pimientos

¡Esta receta de Ceviche de Huachinango con Pimientos es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

• 4 cucharadas de huachinango, picados
• 5 al gusto de limón, en su jugo
• 1/2 botellas de salsa roja, picante
• 1/4 al gusto de cebolla, picada
• 1 cordoncito de cilantro fresco
• 1 al gusto de jitomate, picado
• al gusto de tostada Milpa Real®

Direcciones

1. Cortar los pimientos en cuadritos.
2. Poner el pescado en 3/4 partes del jugo de limón y meter al refrigerador por 3 horas.
3. Pasado este tiempo escurrirlo y deshechar el líquido.
4. Mezclar la salsa picante, jitomates, cebolla, pimientos, un poco de cilantro picado y el resto del jugo de limón. Sazonar con sal y pimienta.
5. Incorporar el pescado mezclando con cuidado.