Ceviche de Calamar

Ceviche de Calamar

Rico y deliciosos Ceviche de Calamar hechos en casa.

Ingredientes

• 1 kilo de calamar
• 3 jitomates
• 1 cebolla, mediana
• 1 chile jalapeño
• 1 manojo de cilantro fresco
• 1 pepino
• 2 aguacates
• 1 taza de puré de tomate
• 1 taza de catsup
• Worcestershire sauce
• salsas picante, al gusto
• jugo de limón, al gusto
• galletas saladas, o tostadas para acompañar

Direcciones

1. Se lava y se cuece el calamar hasta que se sienta blando.
2. Se pica el calamar y toda la verdura.
3. Se mezclan bien junto con todos los sazonadores, especias y limón.
4. Se refrigera por una media hora y se sirve frío.