Cazuelitas de Tortilla con Huevo pochado

Cazuelitas de Tortilla con Huevo pochado

Desayunos 10835 Cocina: Internacional
Cazuelitas de Tortilla con Huevo pochado
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta el horno a 1800°C.
  2. Usa un molde para cupcakes, para hacer las cazuelitas con la tortilla, poner la tortilla base (como si fuera un capacillo para pastelillos)
  3. Mete al horno durante 15-20 min aprox. Hasta que estén doradas. Retira
  4. Corta en cubos los chiles morrones y la cebolla, guisar en un sartén con aceite durante 5 min. Salpimenta
  5. Calienta el agua con un poco de vinagre, una vez que esté hirviendo. Agrega los huevos uno a uno (separados de la cáscara) y deja cocer hasta obtener la cocción deseada. Otra opción para hacer el huevo pochado es en una taza con agua romper un huevo y meterlo en el microondas tapado con un platito durante 2 min.
  6. Coloca el guisado de pimientos en la cazuelita de tortilla y al final poner el huevo pochado.

Cazuelitas de Tortilla con Huevo pochado



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  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

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  1. Precalienta el horno a 1800°C.
  2. Usa un molde para cupcakes, para hacer las cazuelitas con la tortilla, poner la tortilla base (como si fuera un capacillo para pastelillos)
  3. Mete al horno durante 15-20 min aprox. Hasta que estén doradas. Retira
  4. Corta en cubos los chiles morrones y la cebolla, guisar en un sartén con aceite durante 5 min. Salpimenta
  5. Calienta el agua con un poco de vinagre, una vez que esté hirviendo. Agrega los huevos uno a uno (separados de la cáscara) y deja cocer hasta obtener la cocción deseada. Otra opción para hacer el huevo pochado es en una taza con agua romper un huevo y meterlo en el microondas tapado con un platito durante 2 min.
  6. Coloca el guisado de pimientos en la cazuelita de tortilla y al final poner el huevo pochado.

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