Carpaccio de hongos, aceitunas negras y jamon serrano

Carpaccio de hongos, aceitunas negras y jamon serrano

Vegetales 24530 Cocina: Española
Carpaccio de hongos, aceitunas negras y jamon serrano
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 154
  • Dificultad: Fácil
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¡Esta receta de Carpaccio de hongos, aceitunas negras y jamon serrano es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

Direcciones

  1. Mezcla en un tazon el aceite, el vinagre, el jugo de limon, el echalote, chile serrano, sal y pimienta; reserva.
  2. Coloca al centro de un plato extendido un poco de arugula y coloca encima rollitos de jamon serrano.
  3. Corta en rebanadas muy delgadas las aceitunas y los hongos.
  4. Acomodalas alrededor del plato.
  5. Tira la vinagreta y termina con laminas de parmesano al gusto.

Carpaccio de hongos, aceitunas negras y jamon serrano



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 154
  • Dificultad: Fácil

¡Esta receta de Carpaccio de hongos, aceitunas negras y jamon serrano es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

Direcciones

  1. Mezcla en un tazon el aceite, el vinagre, el jugo de limon, el echalote, chile serrano, sal y pimienta; reserva.
  2. Coloca al centro de un plato extendido un poco de arugula y coloca encima rollitos de jamon serrano.
  3. Corta en rebanadas muy delgadas las aceitunas y los hongos.
  4. Acomodalas alrededor del plato.
  5. Tira la vinagreta y termina con laminas de parmesano al gusto.

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