Carne en Salsa Verde

Carne en Salsa Verde

Con esta receta de Carne en Salsa Verde vas a sorprender a todos.

Ingredientes

• 1 kilo de bistec de res
• 10 tomates, verdes
• 8 chiles serranos
• 2 dientes de ajo
• 1/4 cebollas
• 1 cubito de consomé de pollo
• aceites, el necesario
• 4 papas
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. En una olla con agua pon a cocer el tomatillo, el ajo, la cebolla y los chiles ya cocidos los licúas muy bien.
2. Cortas la carne en cuadros no muy pequeños y la pones a freír en aceite y lo sazonas con la sal y la pimienta.
3. Cortas las papas en cuadros no muy pequeños,
4. Ya que este la carne frita agregas la salsa, el consomé y las papas.