Carlota de Durazno en Refractario

Carlota de Durazno en Refractario

Sencilla y sabrosa receta de puro sabor a hogar, Carlota de Durazno en Refractario .

Ingredientes

• 2 tazas de queso crema
• 1 taza de leche evaporada
• 1 taza de media crema
• 1 taza de leche condensada
• 1/2 tazas de jugo de limón
• 1/2 tazas de almíbar
• 3 paquetes de galleta María
• 2 tazas de durazno en almíbar, para el relleno
• 1 taza de durazno en almíbar, en mitades, para decorar
• suficiente de crema chantilly, para decorar

Direcciones

1. Licúa el queso crema con la leche evaporada, la media crema, la leche condensada, el jugo de limón, y el almíbar del durazno.
2. Coloca en un refractario una cama de galletas marías, seguido de la crema, los duraznos, y repite el proceso hasta tener varias capas y llenar el refractario. Refrigera 30 minutos.
3. Decora con duraznos en mitades, y rosetones de crema chantilly.