Capirotada Saludable

Capirotada Saludable

Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Capirotada Saludable .

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de coco
• 6 rebanadas de pan integral, con semillas
• 1/4 cucharaditas de canela
• 1/4 tazas de miel, de monk fruit
• 1/4 tazas de almendra, fileteada
• 1/4 tazas de nuez pecana
• 1/4 tazas de pepita de calabaza
• 1/4 tazas de coco rallado
• 1/4 tazas de requesón

Direcciones

1. Calienta un sartén a fuego medio y agrega el aceite de coco, calienta el pan integral por ambos lados hasta qué esté doradito, espolvorea con canela.
2. Coloca el pan en un refractario vierte la miel de monk fruit, y espolvorea con la almendra fileteada, la nuez, la pepita de calabaza, el coco rallado y el requesón. Hornea por 15 minutos a 180°C.
3. Sirve y disfruta. Acompaña con café.