Camote a las finas hierbas

Camote a las finas hierbas

Wow ¿Ya probaste Camote a las finas hierbas ?

Ingredientes

• 2 camotes amarillos
• 10 ramitas de cebollín
• 1 rama de romero fresco
• 2 limones, real
• 4 ramas de tomillo fresco
• 1 pizca de ajo en trozo Mccormick®
• 1 pizca de sal de grano
• 1 pizca de pimienta
• 1 cucharada de aceite de oliva

Direcciones

1. Precalienta el horno a 200°C y cubre un refractario de vidrio con papel encerado.
2. Lava los camotes, corta por la mitad y obtén rebanadas delgadas.
3. Pica el cebollín, deshoja el romero y rebana uno de los limones.
4. Distribuye las rebanadas de camote y de limón dentro del refractario.
5. Exprime encima el jugo del otro limón y agrega el cebollín, el romero y el tomillo.
6. Espolvorea el ajo y sazona con la sal y la pimienta.
7. Rocía el aceite de oliva sobre el camote, cierra el papel encerado y hornea durante 20 minutos a 180°C.