Camarones Zarandeados al Sartén con Chiles Largos

Camarones Zarandeados al Sartén con Chiles Largos

Deliciosas recetas de Camarones Zarandeados al Sartén con Chiles Largos en donde las puedes combinar y disfrutar su rico sabor

Ingredientes

• 500 gramos de camarón
• suficiente de sal
• suficiente de pimienta
• 2 cucharadas de mayonesa con jugo de limón La Costeña®
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 cucharadita de polvo de ajo
• 6 chiles largos en escabeche La Costeña®
• 3 rebanadas de piña en almíbar La Costeña®
• 1/4 tazas de cebolla morada, fileteada
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharada de líquido de una lata de chiles en escabeche
• suficiente de sal
• suficiente de pimienta
• suficiente de perejil, para decorar
• suficiente de arroz, para acompañar

Direcciones

1. En una tabla corta los camarones en mariposa, sazona con sal y pimienta.
2. En un bowl mezcla la Mayonesa con jugo de limón La Costeña®, la mantequilla, la salsa soya, la Salsa picante La Costeña®, la salsa inglesa, el jugo de limón, y el ajo en polvo. Con una brocha barniza los camarones con la mezcla anterior y marina por 30 minutos en refrigeración.
3. Coloca los camarones en una zarandera y cocina en una parrilla por ambos lados hasta que estén cocidos.
4. En la misma parrilla asa la Piña en almíbar La costeña® y sobre una tabla corta en cubitos.
5. Sobre una tabla corta los Chiles largos en escabeche La Costeña® en tiras finas.
6. Para la salsa tropical, en un bowl mezcla los Chiles largos en escabeche La Costeña®, la Piña en almíbar La Costeña®, la cebolla morada, el jugo de limón, el orégano, y el escabeche de los chiles, la sal y la pimienta.
7. Sirve los camarones con la salsa tropical por encima, decora con perejil y acompaña con arroz. Disfruta.