Camarones en Adobo de Chiles y Cacahuate

Camarones en Adobo de Chiles y Cacahuate

Seguro que se te antojan Camarones en Adobo de Chiles y Cacahuate .

Ingredientes

• 2 dientes de ajo
• 1/2 cebollas
• 1/4 tazas de cacahuate
• 1 chile ancho, desvenado, sin semillas y remojado
• 1 chile morita
• 1 chile guajillo
• 1 chile chipotle adobado
• 1/4 tazas de vinagre de manzana
• 1 limón amarillo, sólo el jugo
• 3 clavos
• 1 pizca de comino
• 3 pimientas negras enteras
• 1 taza de puré de tomate natural Del Fuerte®
• 4 tazas de camarón, limpio
• 2 cucharadas de mantequilla

Direcciones

1. Licúa el ajo, la cebolla, el cacahuate, los chiles, el vinagre, el jugo de limón, comino, pimienta negra y el Puré de Tomate Natural del Fuerte® hasta que quede una pasta espesa. Reserva.
2. En un bowl agrega los camarones ya limpios añade el adobo y mezcla para que se marinen.
3. Calienta en una sartén a fuego medio y agrega la mantequilla, cocina los camarones poco a poco.
4. Sirve con un poco de limón amarillo y arroz blanco con verduras.