Cacerola de Papas con Tocino a las Finas Hierbas

Cacerola de Papas con Tocino a las Finas Hierbas

Hice esta receta de Cacerola de Papas con Tocino a las Finas Hierbas el fin de semana pasado y a todos les encantó. Ahora sólo lo hago así.

Ingredientes

• 6 papas, mediana
• 1 taza de aceite comestible puro de soya Nutrioli®
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de tomillo fresco
• 1 cucharadita de orégano fresco
• 1 cucharadita de mejorana fresca
• 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
• al gusto de sal y pimienta
• 20 rebanadas de tocino, frito
• 3 cucharadas de queso parmesano, rallado
• al gusto de tomillo fresco, para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 190°C.
2. Coloca las papas en un bowl y agrega el Aceite Comestible Puro de Soya Nutrioli®, el ajo, el tomillo, el orégano, la mejorana, la ralladura de limón, sazona con sal y pimienta y mezcla muy bien. Marina 30 minutos.
3. Acomoda las papas en un refractario apto para horno, intercalando con el u003ca style=
4. Sirve caliente y decora con tomillo fresco