Burritos de carne

Burritos de carne

Dime la verdad hoy tu quieres comer Burritos de Carne Molida con Huevo a la Mexicana y Pimiento Amarillo

Ingredientes

• 5 tortillas
• 4 huevos
• 200 gramos de carne molida, res
• 1 jitomate, picado sin semilla
• 1/8 cebollas, picada finamente
• 2 chiles serranos, picado finamente
• 1 pimiento morrón, cortado en tiritas finas
• 30 mililitros de aceite vegetal
• 3 pizcas de sal
• 1 pizca de pimienta molida

Direcciones

1. Freír la carne molida con una cucharada de aceite y salpimentar
2. Mezclar el huevo con el jitomate, cebolla, chile y agregar a la carne frita para incorporar las dos preparaciones, cuidando de no cocer mucho el huevo.
3. Calentar las Tortillas y repartir la preparación.
4. Agregar al finalizar las tiritas de pimiento para terminar.