Burrito de Arrachera y Hummus

Burrito de Arrachera y Hummus

Te traemos una receta increíble Burrito de Arrachera y Hummus .

Ingredientes

• 2 tortillas de harina
• 200 gramos de arrachera
• 1/2 tazas de lechuga, fileteada
• 1 jitomate, picado en cubos pequeños
• 4 cucharadas de Hummus Libanius®
• 1/2 tazas de queso manchego, rallado
• al gusto de chile chipotle
• al gusto de sal y pimienta

Direcciones

1. Asa la arrachera sazonada con sal y pimienta.
2. En una sartén, calienta la tortilla por ambos lados.
3. Retira del fuego y unta con hummus.
4. Agrega queso manchego, lechuga y jitomate.
5. Corta la aracchera ya cocida y acomódala dentro de la tortilla.
6. Agrega chipotle al gusto, cierra la tortilla como burrito para poner de nuevo al fuego y sellarlo.