Burrito Ahogado

Burrito Ahogado

Carne 23189 Cocina: Internacional
Burrito Ahogado
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 60
  • Tiempo de Cocción: 60
  • Calorias: 305
  • Dificultad: Fácil
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Burrito Ahogado es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

Direcciones

  1. Para el relleno, en una sartén a fuego medio u003ca style=
  2. Para la salsa, calienta una ollita a fuego medio con el aceite y cocina el ajo con la cebolla y el jitomate hasta que se deshaga, alrededor de 20 minutos. Añade los chiles, el clavo, la pimienta y rellena con el caldo, hierve hasta que reduzca el líquido, sazona con sal. Enfría ligeramente.
  3. Licúa la salsa con el vinagre hasta obtener una mezcla tersa y rectifica sazón.
  4. Sobre una tabla, unta una tortilla burrera con un poco de guacamole, coloca la carne y termina con un poco de arroz, cierra a manera de burrito y corta a la mitad.
  5. Sirve el burrito bañado con la salsa, encima coloca las cebollas moradas encurtidas y acompaña con limón.

Burrito Ahogado



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 60
  • Tiempo de Cocción: 60
  • Calorias: 305
  • Dificultad: Fácil

Burrito Ahogado es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

Direcciones

  1. Para el relleno, en una sartén a fuego medio u003ca style=
  2. Para la salsa, calienta una ollita a fuego medio con el aceite y cocina el ajo con la cebolla y el jitomate hasta que se deshaga, alrededor de 20 minutos. Añade los chiles, el clavo, la pimienta y rellena con el caldo, hierve hasta que reduzca el líquido, sazona con sal. Enfría ligeramente.
  3. Licúa la salsa con el vinagre hasta obtener una mezcla tersa y rectifica sazón.
  4. Sobre una tabla, unta una tortilla burrera con un poco de guacamole, coloca la carne y termina con un poco de arroz, cierra a manera de burrito y corta a la mitad.
  5. Sirve el burrito bañado con la salsa, encima coloca las cebollas moradas encurtidas y acompaña con limón.

Tips

ps-de-cocina/3-maneras-de-dorar-tocino


Presentación

Sirve tu burrito cortado a la mitad con las cebollitas y acompaña con limón.

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