Brocheta de Pescado

Brocheta de Pescado

Brocheta de Pescado es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 3/4 filetes, en trozos (mero, sierra)
• 1/3 tazas de crema ácida
• 2 cebollas, partidas en trozos
• 1/2 tazas de jugo de limón
• 2 pimientos
• aceites
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. Empezamos mezclando la crema y el limón con sal y pimienta; para marinar, remojar el pescado en esta salsa durante una hora, después ensarte en un alambre, alternados, un trozo de pescado, uno de cebolla y otro de pimiento. Los freímos y asamos, con aceite.
3. Delicioso y fácil, buen provecho.