Bowl de Durazno y Quínoa

Bowl de Durazno y Quínoa

habías visto un platillo más delicioso y original que este Bowl de Durazno y Quínoa .

Ingredientes

• 2 yoghurt natural Oikos®, 150 g c/u
• 2 yoghurt de coco Oikos®, 150 g c/u
• 3 duraznos, en trozos
• 2 tazas de agua
• 1 cucharadita de sal
• 3/4 tazas de quínoa, enjuagada
• 2 duraznos, en rebanadas, para decorar
• 4 cucharadas de almendra, fileteadas y tostadas, para decorar

Direcciones

1. Licúa el Yoghurt Natural Oikos® y Yoghurt de Coco Oikos® junto con el durazno. Reserva.
2. Calienta en una ollita el agua y agrega la sal y la quínoa. Cocina la quínoa 20 minutos a fuego bajo, tapada o hasta que esté cocida. Enfría.
3. Sirve la mezcla de yoghurt en bowls y decora con un poco de quínoa, rebanadas de durazno y almendras.