Bolitas de Sushi con 2 Salsas

Bolitas de Sushi con 2 Salsas

Bolitas de Sushi con 2 Salsas es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 2 tazas de arroz Sos® calrose (sushi)
• 2 tazas de agua
• 120 mililitros de vinagre, de arroz
• ajonjolís negros
• 4 rábanos, rallados
• crema, de habanero
• 1 taza de crema
• sal, al gusto
• 1 chile habanero
• salsas, de semillas
• 1/2 tazas de aceite
• 4 cucharadas de semillas de chile

Direcciones

1. Cuece el arroz SOS para sushi, con el agua a fuego medio tapado por 15 min. o hasta que toda el agua se absorba. Retira del fuego, deja reposar 15 min. Tapado.
2. Extiende el arroz en un tazón que no sea de metal, puede ser acero inoxidable, plástico o bambú.
3. Vacía el vinagre sobre el arroz en forma uniforme. Mezcla con una cuchara de madera. Sólo levanta y voltea el arroz de la orilla hacia el centro para que no se aplasten los granos del arroz.
4. Forma bolitas del tamaño de un limón con tus manos húmedas para evitar que se te pegue.
5. Espolvorea con el ajonjolí negro.
6. Para preparar la crema, licúa los ingredientes pero al chile habanero quítale las semillas.
7. Para la salsa de semillas, solo mezcla los ingredientes. Coloca las bolitas de arroz en los platos, coloca encima el rábano rallado y baña con las dos salsas.