Bolitas de Papa empanizadas

Bolitas de Papa empanizadas

Seguro que se te antojan Bolitas de Papa empanizadas .

Ingredientes

• 1 litro de aceite Oléico®
• 500 gramos de papa
• 1/4 tazas de leche de vaca
• 1 taza de queso mozzarella
• 1 huevo
• harina, cantidad necesaria
• pan molido, cantidad necesaria
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. Pela y corta la u003ca style=
2. Coloca la harina en un plato. Bate un huevo en un tazón. En otro tazón incorpora el pan molido.
3. Con una cuchara toma un poco del puré de papa y colócala en la palma de tus manos, para forma una bolita. Repite este paso con todo el puré restante.
4. Pasa las bolitas por harina, posteriormente por huevo y por último por el pan molido.
5. Calienta el aceite en una olla. Una vez caliente, fríe las papas, agrega pocas bolitas a la vez. Una vez que estén fritas, colócalas en papel absorbente. Sirve caliente.