Bizcocho de Naranja

Bizcocho de Naranja

Esta receta de Bizcocho de Naranja es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

• 240 gramos de harina blanca
• 200 gramos de azúcar
• 80 gramos de aceite
• 3 huevos
• 2 naranjas
• 3 cucharadas de cacao
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 1 yogur
• nueces, al gusto

Direcciones

1. Precalentar el horno a 220º C.
2. Untamos un molde con mantequilla y enharinamos.
3. En un bol batimos las yemas, el aceite, el yogurt, el azucar y el jugo de las naranjas.
4. En otro tazón batimos las claras a punto de nieve (se le puede agregar una pizca de sal).
5. Añadimos a la mezcla de las yemas la harina tamizada mezclada con el polvo para hornear, con movimientos envolventes. (NO BATIR)
6. Agregamos el cacao y mezclamos
7. Agregamos las claras y con movimientos envolventes lo mezclamos todo hasta obtener una mezcla homogenea.
8. Vertemos la mezcla en el molde y ponemos las nueces por encima.
9. Colocamos el molde en el horno por 40 minutos y bajamos la temperatura a 170º C.
10. Al final insertamos un palillo o cuchillo y si este sale limpio el biscocho esta listo, si no dejar 5 minutos mas en el horno.
11. Dejar enfriar 10 minutos y desmoldar en um plato.
12. Espolvorear un poco de azucar glas para decorar.