Birria al estilo Jalisco

Birria al estilo Jalisco

Recetas Mexicanas 36174 Cocina: -
Birria al estilo Jalisco
  • Sirve: 15 Personas
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 300
  • Calorias: -
  • Dificultad: Difícil
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Si te gusta la carne te gustaría aprender una manera diferente de cocinarla al estilo birria de Jalisciense te encantara.

Ingredientes

Direcciones

  1. Lavar los chiles, retirarle las semillas, las venas y cabezas y colocarlos en una olla con agua a hervir por 20 minutos.
  2. Colocar las especies y los chiles ya hervidos en una licuadora con poquito jugo de naranja y poquito vinagre.
  3. Agregar a la salsa el vinagre y el jugo de naranja restante.
  4. Pasar la carne por la salsa y llevarlo a la olla de barro.
  5. A la olla agregarle 2 hojas de laurel y cebolla en tiritas.
  6. Agregar la salsa restante a la olla.
  7. Agregarle 5 litro de agua.
  8. Tapar la olla y llevarla al fuego por 5 horas.
  9. Pasada el tiempo a disfrutar su birria.

Birria al estilo Jalisco



  • Sirve: 15 Personas
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 300
  • Calorias: -
  • Dificultad: Difícil

Si te gusta la carne te gustaría aprender una manera diferente de cocinarla al estilo birria de Jalisciense te encantara.

Ingredientes

Direcciones

  1. Lavar los chiles, retirarle las semillas, las venas y cabezas y colocarlos en una olla con agua a hervir por 20 minutos.
  2. Colocar las especies y los chiles ya hervidos en una licuadora con poquito jugo de naranja y poquito vinagre.
  3. Agregar a la salsa el vinagre y el jugo de naranja restante.
  4. Pasar la carne por la salsa y llevarlo a la olla de barro.
  5. A la olla agregarle 2 hojas de laurel y cebolla en tiritas.
  6. Agregar la salsa restante a la olla.
  7. Agregarle 5 litro de agua.
  8. Tapar la olla y llevarla al fuego por 5 horas.
  9. Pasada el tiempo a disfrutar su birria.

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