- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 92
- Dificultad:
Fácil
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¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de Berenjenas Rellenas de Carne Molida .
Ingredientes
Direcciones
- Primero cortar las berenjenas por mitad sacar las pepitas que están en el centro pero no desechar sofreír la cebolla con aceite y el tomate la sal agregar el ajo, la pimienta, cuando este bien cocido el tomate agregar la carne y lo que se quito del medio de las berenjenas el culantro picado y el vino cuando espesar con el pan o galleta.
- Colocar la preparación en las berenjenas cortadas por mitad y rellenarlas tapar con el queso el orégano.
- Colocarlas en la misma olla y taparlas bien y que las berenjenas cocinen con el fuego lento agregando un poquito de agua.
- Servir decorándolas con la lechuga el huevo duro y la aceituna.
Berenjenas Rellenas de Carne Molida
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 92
- Dificultad:
Fácil
¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de Berenjenas Rellenas de Carne Molida .
Ingredientes
Direcciones
- Primero cortar las berenjenas por mitad sacar las pepitas que están en el centro pero no desechar sofreír la cebolla con aceite y el tomate la sal agregar el ajo, la pimienta, cuando este bien cocido el tomate agregar la carne y lo que se quito del medio de las berenjenas el culantro picado y el vino cuando espesar con el pan o galleta.
- Colocar la preparación en las berenjenas cortadas por mitad y rellenarlas tapar con el queso el orégano.
- Colocarlas en la misma olla y taparlas bien y que las berenjenas cocinen con el fuego lento agregando un poquito de agua.
- Servir decorándolas con la lechuga el huevo duro y la aceituna.
Tips
También se les puede poner en horno y gratinar como gusten.
Presentación
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