Berenjenas Rellenas de Carne Molida

Berenjenas Rellenas de Carne Molida

Vegetales 39620 Cocina: Peruana
Berenjenas Rellenas de Carne Molida
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 92
  • Dificultad: Fácil
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¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de Berenjenas Rellenas de Carne Molida .

Ingredientes

Direcciones

  1. Primero cortar las berenjenas por mitad sacar las pepitas que están en el centro pero no desechar sofreír la cebolla con aceite y el tomate la sal agregar el ajo, la pimienta, cuando este bien cocido el tomate agregar la carne y lo que se quito del medio de las berenjenas el culantro picado y el vino cuando espesar con el pan o galleta.
  2. Colocar la preparación en las berenjenas cortadas por mitad y rellenarlas tapar con el queso el orégano.
  3. Colocarlas en la misma olla y taparlas bien y que las berenjenas cocinen con el fuego lento agregando un poquito de agua.
  4. Servir decorándolas con la lechuga el huevo duro y la aceituna.

Berenjenas Rellenas de Carne Molida



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 92
  • Dificultad: Fácil

¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de Berenjenas Rellenas de Carne Molida .

Ingredientes

Direcciones

  1. Primero cortar las berenjenas por mitad sacar las pepitas que están en el centro pero no desechar sofreír la cebolla con aceite y el tomate la sal agregar el ajo, la pimienta, cuando este bien cocido el tomate agregar la carne y lo que se quito del medio de las berenjenas el culantro picado y el vino cuando espesar con el pan o galleta.
  2. Colocar la preparación en las berenjenas cortadas por mitad y rellenarlas tapar con el queso el orégano.
  3. Colocarlas en la misma olla y taparlas bien y que las berenjenas cocinen con el fuego lento agregando un poquito de agua.
  4. Servir decorándolas con la lechuga el huevo duro y la aceituna.

Tips

También se les puede poner en horno y gratinar como gusten.


Presentación



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