Bagel con Huevo Revuelto y Tocino

Bagel con Huevo Revuelto y Tocino

Disfruta de esta receta de Bagel con Huevo Revuelto y Tocino con la que disfrutarás tu y los tuyos.

Ingredientes

• 8 rebanadas de tocino
• 4 huevos
• 2 pizcas de sal
• 1 pizca de pimienta
• 1/2 tazas de crema ácida, (para la salsa)
• 1 cucharada de chile chipotle adobado, molidos (para la salsa)
• 1 pizca de sal, (para la salsa)
• 4 rebanadas de queso amarillo
• 4 bagels

Direcciones

1. En una sartén, u003ca style=
2. Bate los huevos y sazona con sal y pimienta. En la misma sartén del tocino y con la grasita que sobró, cocina los huevos hasta que estén tiernitos revolviendo constantemente. Reserva.
3. Para la salsa, mezcla la crema con el chipotle y la sal.
4. Coloca en las tapas de los bagel un poco de salsa de chipotle. Agrega una rebanada de queso, huevo y dos rebanadas de tocino por cada bagel. Disfruta.