Atún en Salsa de Tomate

Atún en Salsa de Tomate

Dime si el hambre que tienes quiere un Atún en Salsa de Tomate , adelante hagámoslo.

Ingredientes

• 1 pimiento morrón rojo
• 1 pimiento morrón verde
• cebollas, en juliana
• 3 tomates, previamente cocidos
• 1 diente de ajo
• albahaca
• hojas de menta
• 4 filetes de atún, fresco
• sal
• agua, al gusto
• laurel
• pimientas

Direcciones

1. Primeramente en nuestro sarten sellamos nuestros filetes de atún sazonamos con sal y pimienta al gusto.
2. Con nuestros tomates previamente cocidos, los llevamos a una licuadora junto con las hojas de menta y albahaca, y un poco de agua, agregamos un diente de ajo y molemos muy bien hasta formar una salsa con una consistencia adecuada.
3. Ahora, ya que están muy bien sellasdas nuestras piezas de atún vamos a agregarle la cebolla y los trozos de pimiento, dejamos cocinar alrededor de unos 2 o 3 minutitos.
4. Ahora si, agregamos nuestra deliciosa salsa y unas cuantas hojitas de laurel.
5. Listo tenemos nuestro perfecto platillo, fácil y rápido.