Arroz para Sushi Express

Arroz para Sushi Express

Arroces 39132 Cocina: Oriental
Arroz para Sushi Express
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 10
  • Calorias: 147
  • Dificultad: Fácil
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Esta receta de Arroz para Sushi Express en realidad es muy fácil de hacer y queda deliciosa.

Ingredientes

Direcciones

  1. Limpia el arroz y colócalo en una
  2. coladera. Enjuaga bajo el chorro de
  3. agua fría dos veces. Remoja en agua
  4. tibia durante 5 minutos. Escurre y
  5. pasa a la Olla de Presión Express® .
  6. Para preparar arroz gohan agrega
  7. 4 tazas de agua a la olla con el arroz
  8. preparado. Para el arroz para sushi
  9. sólo agrega 3 3/4 tazas.
  10. Cierra la Olla de Presión Express® y ponle el regulador de
  11. presión, colócala en la estufa con
  12. flama alta por 25 minutos o hasta
  13. que salga vapor constante, baja la
  14. flama a media y cocina durante 10
  15. minutos.
  16. Retira la Olla de Presión Express® del
  17. fuego, deja enfriar, quita el regulador
  18. de presión, abre la Olla de Presión Express®
  19. y ¡listo! Esponja el arroz con ayuda
  20. de un tenedor (para que no se bata).
  21. Calienta el vinagre de arroz en una
  22. olla pequeña, mezcla con el azúcar
  23. Preparación
  24. y la sal hasta que se disuelvan. Extiende
  25. el arroz en un recipiente que
  26. no sea de metal.
  27. Vierte la mezcla
  28. del vinagre sobre el arroz caliente e
  29. inserta y levanta una cuchara de madera
  30. para voltear el arroz y separar
  31. los granos (sin mezclar). Abanica el
  32. arroz durante 5 minutos. Si se enfría demasiado
  33. se endurece. No refrigeres.

Arroz para Sushi Express



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 10
  • Calorias: 147
  • Dificultad: Fácil

Esta receta de Arroz para Sushi Express en realidad es muy fácil de hacer y queda deliciosa.

Ingredientes

Direcciones

  1. Limpia el arroz y colócalo en una
  2. coladera. Enjuaga bajo el chorro de
  3. agua fría dos veces. Remoja en agua
  4. tibia durante 5 minutos. Escurre y
  5. pasa a la Olla de Presión Express® .
  6. Para preparar arroz gohan agrega
  7. 4 tazas de agua a la olla con el arroz
  8. preparado. Para el arroz para sushi
  9. sólo agrega 3 3/4 tazas.
  10. Cierra la Olla de Presión Express® y ponle el regulador de
  11. presión, colócala en la estufa con
  12. flama alta por 25 minutos o hasta
  13. que salga vapor constante, baja la
  14. flama a media y cocina durante 10
  15. minutos.
  16. Retira la Olla de Presión Express® del
  17. fuego, deja enfriar, quita el regulador
  18. de presión, abre la Olla de Presión Express®
  19. y ¡listo! Esponja el arroz con ayuda
  20. de un tenedor (para que no se bata).
  21. Calienta el vinagre de arroz en una
  22. olla pequeña, mezcla con el azúcar
  23. Preparación
  24. y la sal hasta que se disuelvan. Extiende
  25. el arroz en un recipiente que
  26. no sea de metal.
  27. Vierte la mezcla
  28. del vinagre sobre el arroz caliente e
  29. inserta y levanta una cuchara de madera
  30. para voltear el arroz y separar
  31. los granos (sin mezclar). Abanica el
  32. arroz durante 5 minutos. Si se enfría demasiado
  33. se endurece. No refrigeres.

Tips

Para evitar que el arroz preparado para sushi se seque, mantenlo cubierto con un trapo húmedo hasta el momento de usar.


Presentación



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