Arroz Oriental con Camarón

Arroz Oriental con Camarón

Todo sabe mejor con Arroz Oriental con Camarón .

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de arroz
• 6 cucharadas de aceite de cacahuate
• 3 zanahorias, finamente picadas
• 4 calabacitas, finamente picadas
• 1/2 cebollas, finamente picada
• 300 gramos de camarón, sin cabeza
• 1/2 cucharadas de azúcar
• 1 cubito de consomé de verduras
• pizcas de pimienta negra molida
• 1/2 tazas de salsa de soya

Direcciones

1. Limpia el arroz y coloca en una coladera,
2. enjuaga bajo el chorro de agua
3. fría dos veces. Coloca en un tazón y
4. remoja en agua tibia durante 5 minutos.
5. Escurre sobre un colador y
6. pasa a la Olla de Presión Express®.
7. Coloca 1 1/2 taza de agua y el arroz
8. preparado en la Olla de Presión Express®. Cierra
9. la Olla de Presión Express® y ponle el regulador
10. de presión, colócala en la estufa
11. con flama alta por 25 minutos aproximadamente
12. o hasta que salga vapor
13. constante, baja la flama a media y
14. cocina durante 10 minutos.
15. Retira la
16. Olla de Presión Express® del fuego, deja enfriar,
17. quita el regulador de presión, abre
18. la Olla de Presión Express® y ¡listo!
19. Mientras el arroz está listo, calienta
20. el aceite en una olla grande y fríe la
21. Sugerencia del chef
22. Esta receta aporta todos
23. los nutrientes necesarios,
24. por lo que es muy saludable.
25. Puedes sustituir el camarón
26. por cualquier marisco,
27. pollo o carne de ternera, en
28. trozos pequeños.
29. Preparación
30. zanahoria, calabacitas, cebolla y camarones,
31. en ese orden. Cuando estén
32. a medio freír agrega el azúcar, el
33. sazonador de verduras y la pimienta.
34. Agrega las verduras fritas y la salsa de
35. soya. Mezcla y rectifica la sazón.
36. Tapa
37. la olla y deja reposar durante 5 minutos.
38. Destapa y pasa a otro recipiente
39. para que le entre aire y se separen los
40. granos de arroz. Calienta para servir.