Arroz Integral con Cangrejo

Arroz Integral con Cangrejo

Te traemos una receta increíble Arroz Integral con Cangrejo .

Ingredientes

• 1/2 tazas de arroz integral
• 3 barritas de surimi
• 1 manojo de cebollín fresco
• 3 cucharadas de crema light
• 1 cucharada de consomé de pollo
• 2 zanahorias
• 5 tazas de agua
• 1/4 cebollas blancas
• aceites
• sal

Direcciones

1. Cortar la cebolla en trozos pequeñitos, freír con poco aceite durante 1 min. Posteriormente agregar el arroz y mezclar constantemente, hasta que el arroz hasta que dore un poco.
2. Pelar y picar la zanahoria en trozos muy pequeños, agregar al arroz.
3. Agregar el agua, y poner a fuego medio, dejar cocer hasta que se consuma.
4. Picar las barritas de cangrejo (surimi)en trozos pequeños y agregar 2 cucharadas de crema.
5. Cuando el arroz esté listo, incorporar el cangrejo y mezclar.