Arroz con Rajas y Mariscos con Knorr®

Arroz con Rajas y Mariscos con Knorr®

¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Arroz con Rajas y Mariscos con Knorr® .

Ingredientes

• 1 sobre de Knorr® sazonador Miarroz®
• 1 1/2 tazas de arroz
• 3 1/2 tazas de agua
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cebolla, picada
• 2 chiles poblanos, asados, pelados y sin semillas
• 2 pimientos verdes
• 1 chile poblano, asado, pelado y en rajas
• 1 filete de huachinango, en cuadros
• 250 gramos de camarón, pelados y desvenados
• 250 gramos de almeja blanca
• 1 taza de chícharo
• 1 taza de ejote

Direcciones

1. En una sartén poner el aceite de oliva, un u003ca style=
2. En ese mismo sartén, cocinar los camarones y el pescado.
3. Licuar 1 diente de ajo, la otra mitad de la cebolla, 2 chiles poblanos, las 3 ½ tazas de agua y un pimiento verde.
4. Freír el puré en el aceite. Agregar el arroz, las rajas de chile poblano y las verduras. Agregar el sobre de Knorr® Sazonador MiArroz® y dejar 15 minutos a fuego bajo.
5. Destapar la sartén y acomodar las almejas, los camarones, el pescado y las rajas de pimiento.
6. Tapar la paellera con papel de aluminio y dejar a fuego bajo. Poner más caldo según lo necesite.
7. Sacar y dejar reposar 10 minutos antes de servir.