Arroz Chino con Verduras

Arroz Chino con Verduras

Prepara Arroz Chino con Verduras y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• 1 pimiento, o chile para rellenar
• 1 papa
• 3 cebollas cambray
• 1 calabaza de castilla, alargada
• 1 zanahoria, grande
• 1 cucharadita de sal
• 2 tazas de agua
• 250 gramos de arroz
• 2 cucharadas de aceite
• 1/2 tazas de salsa de soya
• 1 cucharada de ajinomoto

Direcciones

1. Poner a hervir el agua con la sal, cuando rompa el hervor, agregar el arroz. Ya que este listo colar y dejar enfriar, apartar.
2. Lavar y picar todos los vegetales en pequeños cubos, Las cebollas cortar en pequeñas rodajas hasta donde los cabos se separan.
3. En una cacerola agregar un poquito de aceite y saltear cada vegetal por separado, con una cucharada de salsa de soya y una pizca de ajinomoto hasta que esten en su punto, mas o menos suaves.
4. Despues en una cacerola mas grande, agrega un poco de aceite y el arroz, ponle generosamente salsa de soya y combina con todos los vegetales que preparaste anteriormente,
5. Cocina a fuego bajo ya todo junto de 3 a 5 minutos, teniendo cuidado de que no se pegue, batiendo un poco.
6. Revisa que no le falte sal y sirve.