Arroz al Cilantro en Olla de Presión

Arroz al Cilantro en Olla de Presión

Nunca había visto una rica comida como esta Arroz al Cilantro en Olla de Presión .

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• 2 cucharadas de aceite
• 1 pizca de sal, y pimienta
• 2 dientes de ajo, finamente picado
• 1/2 cebollas, finamente picada
• 3 1/2 tazas de agua, hirviendo
• 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
• 1 cubito de consomé de pollo

Direcciones

1. Poner en la olla el aceite, una vez que esté caliente agregar la cebolla y el ajo. Acitronar, agregar el arroz sin mojar y mezclar por 3 min.
2. Agregar la sal, pimienta, cilantro y el consomé de pollo, mezclar.
3. Agregar el agua hirviendo, el arroz tiene que comenzar a hervir inmediatamente de agregarle el agua. Cuando rompa el hervor, tapar la olla y cuando salga el vapor bien fuerte, colocar la válvula y cocer a presión durante 6 minutos.
4. Destapar con cuidado y servir.