Arroz al Ajillo con Pescado

Arroz al Ajillo con Pescado

No es por nada pero el sabor de este platillo de Arroz al Ajillo con Pescado hara que se te haga agua la boca.

Ingredientes

• 1 sobre de Knorr® arroz primavera
• 1 3/4 tazas de agua
• 1 cucharada de aceite
• 2 chiles guajillos secos, desvenado y sin semilla
• 4 filetes de pescado
• 2 dientes de ajo, picado
• 1 cucharadita de Knorr ® caldo de camarón, granulado

Direcciones

1. Corta el pescado en cubos medianos y el chile en tiras delgadas.
2. En una cacerola arrocera con el aceite, sella el pescado y cocínalo por un par de minutos. Agrega el ajo y el chile, cocinalo removiendo constantemente por tres minutos. Sazona con Knorr® Camarón Caldo de Camarón e intégralo bien. Cocina por 2 minutos más.
3. Vierte el agua y vacía el contenido del sobre de Knorr® Arroz Primavera e intégralo bien. Lleva a ebullición a fuego alto. Posteriormente baja la flama, tapa y cocina por 10 minutos más, hasta que el agua se haya consumido por completo. Deja reposar 5 minutos y sirve.