Arroz a la Hawaiana

Arroz a la Hawaiana

Con esta receta para Arroz a la Hawaiana sorprenderás a todos.

Ingredientes

• 2 dientes de ajo
• 1/4 cebollas
• 3 tazas de agua
• suficiente de aceite vegetal
• 1 1/2 tazas de arroz, remojado en agua caliente
• al gusto de sal
• 2 tazas de piña
• 1 1/2 tazas de tocino, frito y picado
• 1/2 tazas de perejil
• suficiente de perejil, (hojas) para decorar

Direcciones

1. Licúa el agua con el ajo y la cebolla. Reserva.
2. Calienta a fuego medio el aceite, agrega el arroz y fríe por 5 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Agrega el líquido, y tapa y cocina por 15 minutos. Después agrega el tocino, la piña y el perejil; cocina 10 minutos.
3. Deja reposar de 5 a 10 minutos, para que se termine de cocer con el mismo calor. Sirve y disfruta.