Alitas de Coliflor

Alitas de Coliflor

Que día más maravilloso para ir a la cocina e inspirarte a preparar Alitas de Coliflor .

Ingredientes

• 1 coliflor
• 3 cucharadas de aceite comestible puro de soya Nutrioli®
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1/4 cucharaditas de pimienta
• 2 cucharadas de paprika
• 1/4 cucharaditas de polvo de ajo
• 4 cucharadas de salsa picante
• 1/2 tazas de leche de vaca, para el aderezo ranch
• 2 cucharadas de jugo de limón, para el aderezo ranch
• 1/3 tazas de mayonesa, para el aderezo ranch
• 1 cucharada de perejil, para el aderezo ranch, finamente picado
• 1 diente de ajo, para el aderezo ranch, finamente picado
• al gusto de sal y pimienta, para el aderezo ranch
• 10 apios, en bastones, para acompañar
• 10 zanahorias, en bastones, para acompañar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 200° C.
2. En un tazón combina el Aceite Comestible Puro de Soya Nutrioli®, la sal, la pimienta, la salsa picante y el ajo. Coloca dentro del tazón los ramilletes de coliflor y revuelve para que se impregnen con la mezcla.
3. Cubre una charola de horno con una hoja de papel para hornear, y extiende sobre ella los ramilletes de coliflor, te debe quedar solo una capa.
4. Hornea durante 30 minutos mezclando eventualmente hasta que la coliflor este seca y dorada.
5. Para el aderezo, licúa la leche, el jugo de limón, la mayonesa, el perejil, el ajo, sazona con sal y pimienta.
6. Acompaña con el aderezo ranch, ramitas de apio y tiras de zanahoria.