Albondigón

Albondigón

Más que unas albondigas es un Albondigón para sorprender a todos

Ingredientes

• 3/4 kg de carne de res molida
• 3 cucharadas de perejil picado finamente
• 1 cebolla picada finamente
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
• 3 cucharadas de aceite
• 2 paquete de queso crema de 75 g c/u

Direcciones

1. Horno precalentado a 300° C
2. Mezcle la carne con el perejil, la cebolla, los ajos y el caldo de pollo.
3. En un pedazo grande de papel aluminio unte el aceite, extienda la carne, ponga tiras de queso crema a lo largo, enrolle y coloque en un plato de hornear.
4. Hornee durante 40 minutos.
5. Quite el papel y corte en rebanadas.
6. Puede servir con ensalada de lechua y pepino.